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Mostrando ítems 31-40 de 151
Implementación de Buenas Prácticas Agropecuarias en establecimiento agrícola de la región centro. Caso: Las Isletillas, Córdoba, Argentina
(2021)
La producción de alimentos a nivel mundial crece a diario, muchas veces ese crecimiento es proporcional a los pasivos ambientales que dejan dichos procesos. Nuestro país además de ser miembro activo y comprometido con los ...
Manual de BPM en el área de almacenamiento de Mead Johnson Nutrition.
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2018)
El presente proyecto está diseñado para la implementación de un sistema de buenas prácticas de manufactura, que sirve para asegurar que productos son supervisados y monitoriados constantemente según estándares de calidad. ...
Diseño de un sistema documental basado en BPM para disminuir el exceso de documentación en una industria panificadora
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2020)
El presente proyecto de titulación se enfocó en eliminar el exceso de documentación y los problemas que esto conllevaron, mediante el diseño de un sistema documental basado en la normativa BPM (resolución ARCSA-DE-067-2015-GGG) ...
Creación de un manual de buenas prácticas de manufactura para el negocio Mr. Food Truck
(Quito: Universidad de las Américas, 2018, 2018)
Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), son las prácticas generales de manipulación, preparación, elaboración, envasado y almacenamiento de alimentos, con el objeto de garantizar que los alimentos se fabriquen en ...
Buenas prácticas de producción y usos de antibióticos de la empresa Expotuna S.A.
(Guayaquil: ULVR, 2022., 2022)
Evaluación de la calidad de dos productos de maní (Arachis hypogaea) en función de los procesos de producción y tiempo de almacenamiento
(Quito: Universidad de las Américas, 2019, 2019)
El propósito de esta investigación fue evaluar la calidad de dos productos de maní en función de los procesos de producción y tiempos de almacenamiento en dos empresas productoras de maní de la provincia de Manabí, para ...
Propuesta para la implementación de un manual de buenas prácticas de manufactura en la empresa Molino el Fenix.
(Riobamba: Universidad Nacional de Chimborazo, 2014., 2016)
Sistema de control de pedidos precios de productos alimentarios
(San Pedro Garza García: UDEM, 2021)