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Mostrando ítems 1-10 de 242
Alimentos Funcionales: su relación con la Inmunonutrición
(Infomédica, 2009-05)
En base al concepto de que un estilo de vida y dieta saludables contribuyen al bienestar general de las personas, es que surgen los llamados alimentos funcionales. Estos son considerados como alimentos o componentes de ...
Alimentos funcionales consumidos en un centro de asesoramiento nutricional
(Editorial UMaza, 2018)
Alimentos funcionales consumidos en un centro de asesoramiento nutricional
(Editorial UMaza, 2018)
Alimentos funcionales y Metabolismo oseoFunctional foods and bone metabolism
(Asociación Argentina de osteología y Metabolismo Mineral, 2007-12)
En Japón en 1980 se introdujo el concepto de “nutrición óptima y alimentos funcionales” definiendo a la primera como aquélla que aseguraría un mínimo riesgo de enfermedad a lo largo de la vida. Asimismo, el término de ...
Los probióticos: alimentos funcionales para lactantesProbiotics: functional foods for infants
(Universidad Industrial de SantanderSocioantropología de la AlimentaciónBucaramanga, Colombia, 2019)
Alimentos funcionales: tecnología que hace la diferencia
(Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA, 2016-08)
Ante una creciente demanda de alimentos saludables, los funcionales son una oportunidad para el sector agroalimentario. Con un mercado local en formación, el INTA acompaña la tendencia a través de la generación de conocimiento ...
Alimentos Funcionales y Nutrición - Pósters
(Universidad de Costa Rica, 2013)
Alimentos Funcionales y Nutrición
(Universidad de Costa Rica, 2013)