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Mostrando ítems 1-10 de 3419

Análise descritiva quantitativa de sucos de uva processados por osmose inversa e sucos comerciais.

SANTANA, I.; DELIZA, R.; GURAK, P. D.; CABRAL, L. M. C.; MATTA, V. M. da (2010)

Chocoloate meio amargo contendo substituintes da sacarose e redução do teor de gordura : caracterização sensorial por analise descritiva quantitativa e analise tempo-intensidadeHalf-bitter chocolate with sucrose substitutes and reduction of the amoun fat: sensory characterization by QDA and time intesity analysis

Mello, Fabio Magalhães de ([s.n.], 2005)

Perfil sensorial de vinhos brancos varietais brasileiros através de análise descritiva quantitativaSensory profile of brazilian varietal white wines by quantitative descriptive analysis

BEHRENS, Jorge Herman; SILVA, Maria Aparecida Azevedo P. da (Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de AlimentosBrasil, 2000)

Relationships among sensory analysis, isoflavone and hexanal contents of soymilk powder.

SILVA, J. B. da; FELBERG, I.; PANIZZI, M. C. C.; LEE, S. Y.; PRUDENCIO, S. H. (2010)

Caracterização físico-química e análise sensorial de queijo de manteiga produzido no Rio Grande do Norte.

NASSU, R. T.; LIMA, J. R.; ANDRADE, A. A. de (2009)

Proposição de descritores sensoriais para Análise Descritiva Quantitativa de Caquis ?Rama Forte?.

AMPESE, L.; MACEDO, L.; SANTOS, B.; FERREIRA, W. A.; CORREA, O. L. dos S.; ANTONIOLLI, L. R. (2016)

Atributos sensoriais da carne de frangos alimentados com farelo de algodão extrusado pela análise descritiva quantitativa simplificada e pelo teste triangular.

TORRES, T. R.; LUDKE, J. V.; MACIEL, M. I. S.; NASSU, R. T.; SOUZA, E. J. O. (2022)

Potência, perfil sensorial e aceitação de um sal hipossódico formulado com cloreto de potássio.

ROCHA, I. F. O.; SILVA, F. T.; SAMPAIO, K. L.; DA SILVA, M. A. A. P. (2010)

Influence of vineyard managements on aroma of Merlot wines.

NICOLLI, K. P.; BIASOTO, A. C. T.; GUERRA, C. C.; SANTOS, H. P. dos; WELKE, J, E.; ZINI, C. A. (2016)

Efeito de grãos conilon no perfil sensorial e aceitação de bebidas de café.

SANTOS, E. de S. M. dos; DELIZA, R.; FREITAS, D. de G. C.; CORRÊA, F. M. (2013)

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