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Proposição de descritores sensoriais para Análise Descritiva Quantitativa de Caquis ?Rama Forte?.
Fecha
2016Registro en:
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 14. ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 10., 2016, Bento Gonçalves. Resumos...Bento Gonçalves, RS: Embrapa uva e Vinho, 2016. p. 57.
Autor
AMPESE, L.
MACEDO, L.
SANTOS, B.
FERREIRA, W. A.
CORREA, O. L. dos S.
ANTONIOLLI, L. R.