Buscar
Mostrando ítems 7651-7660 de 7751
Evaluación de la actividad antifúngica de ditiocarbamatos de alquilo derivados de vinilcetonas contra Fusarium oxysporum en plantas de uchuva (Physalis peruviana) bajo condiciones de invernadero
(Biología AplicadaFacultad de Ciencias BásicasUniversidad Militar Nueva Granada, 2021-02-05)
La uchuva (Physalis peruviana) es una especie frutal que ha cobrado gran importancia en Colombia por su potencial de exportación como fruta fresca. Las divisas generadas representan varios millones de dólares al año, lo ...
Agroindustria de productos amiláceos I. Yuca (Manihot esculente Crantz) y ñame (Dioscorea spp.)
(Universidad de SucreSincelejo, Colombia, 2017)
sta publicación es el resultado del proyecto de investigación “Desarrollo agroindustrial de los cultivos
de yuca y ñame en el departamento de Sucre” realizado por el grupo de investigación “Procesos Agroindustriales y ...
Agroindustria de productos amiláceos II. Métodos y técnicas de caracterización
(Universidad de SucreSincelejo, Colombia, 2017)
Esta publicación es el resultado del proyecto de investigación “Desarrollo agroindustrial de los cultivos de yuca y ñame en el departamento de Sucre” realizado por el grupo de investigación “Procesos Agroindustriales y ...
Diseño y análisis de pervaporación dinámica para separación de etanol-agua
(Universidad Nacional de ColombiaManizales - Ingeniería y Arquitectura - Maestría en Ingeniería - Ingeniería QuímicaDepartamento de Ingeniería QuímicaFacultad de Ingeniería y ArquitecturaManizales, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2021)
Una de las principales desventajas de la producción de bioetanol por fermentación es que
el producto la inhibe. Por ello, actualmente se está desarrollando e implementando la pervaporación
in situ para la eliminación del ...
Efecto de la síntesis de nanopartículas de MnO2 e inmovilización de lacasas sobre fibras de pseudotallo de plátano para la degradación del colorante carmín de índigo
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Minas - Maestría en Ingeniería - Materiales y ProcesosDepartamento de Materiales y MineralesFacultad de MinasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2022)
Los colorantes sintéticos se han convertido en una problemática ambiental con graves consecuencias en las fuentes hídricas, en la fauna de los ríos y en la salud pública, esto a raíz de la deficiente disposición de las ...
Obtención de pasta fortificada con Inclusión de harina de Quinua (Chenopodium quínoa) y harina de Chontaduro (Bactris gasipaes)
(Palmira - Ingeniería y Administración - Maestría en Ingeniería AgroindustrialMaestría en Ingeniería AgroindustrialUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2016-12-06)
Las pastas comerciales son un alimento de alto consumo, sin embargo, poseen bajo valor proteico y bajo valor nutricional debido a la deficiencia de lisina. El objetivo de este trabajo fue evaluar tres formulaciones de ...
Prevención y control de la contaminación ambiental. Luffa Cylindrica Como Bioadsorbente De Aluminio Presente En El Drenaje Producto De La Minería Carbonífera
Según el Análisis Estadístico de la Energía Mundial de la compañía BP Global, Colombia es el octavo país exportador de carbón del mundo [11], después de China, Estados Unidos, Australia, India, Indonesia, Rusia y Sudáfrica. ...
Extracción asistida por ultrasonido de compuestos fenólicos a partir de cáliz de uchuva (Physalis peruviana L.) y formulación de sistemas liposomales como método de encapsulación
(Universidad Nacional de ColombiaPalmira - Ingeniería y Administración - Maestría en Ingeniería AgroindustrialFacultad de Ingeniería y AdministraciónPalmira, Valle del Cauca, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2023-01-05)
Los subproductos generados de la agroindustria alimentaria representan una fuente de
fitonutrientes como los compuestos fenólicos, que pueden explorarse como bioactivos en
la industria de productos naturales, generar ...
Multiplicación masiva de palma iraca (Carludovica palmata Ruiz & Pav) mediante un Sistema Inmersión Temporal Automatizado
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias - Maestría en Ciencias - BiotecnologíaEscuela de biocienciasFacultad de CienciasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2022-09-28)
Carludovica palmata is a neotropical plant with economic potential for the food, pharmaceutical, agrochemical industries, and an important source of fibers for making handicrafts. Colombia is one of the countries with the ...
Elaboración de un producto alimenticio funcional mediante el uso de pulpa liofilizada de guayaba agria (Psidium araca)
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosDepartamento de Ingeniería Agrícola y AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2021)
La guayaba agria, Psidium araca, tiene características sensoriales y compuestos bioactivos que pueden hacerla competitiva en mercados internacionales y a la vez utilizarse como ingrediente para impulsar el mercado de ...