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Mostrando ítems 1-10 de 265
Gastronomía del barrio del Santuario. Identidad y tradición de la cultura jalisciense.
(Universidad de Guadalajara, 2008-07)
Gastronomía del barrio del Santuario. Identidad y tradición de la cultura jalisciense.
(Universidad de Guadalajara, 2008-07)
Emprendedurismo y actitud positiva de los egresados de gastronomía de una universidad nacional de Lima, 2022
(Universidad César VallejoPE, 2022)
La presente investigación tiene como objetivo general determinar la relación entre el
emprendedurismo y la actitud positiva en estudiantes de gastronomía de una
universidad nacional de Lima, 2022. Considerando una ...
Gastronomía del barrio del Santuario. Identidad y tradición de la cultura jalisciense.
(Universidad de Guadalajara, 2014)
Investigación formativa para mejorar el conocimiento de historia y evolución de la gastronomía en estudiantes del II Ciclo de Hotelería, Universidad Católica Chiclayo, 2016
(Universidad César Vallejo, 2018)
Este estudio presentó como objetivo: Determinar la efectividad didáctica de la investigación formativa para mejorar el conocimiento de la historia y evolución de la gastronomía en los estudiantes del II Ciclo de Hotelería ...
Influencia del aprendizaje del idioma francés técnico en la inserción laboral de profesionales de Gastronomía y Gestión Empresarial
(Universidad Científica del SurPE, 2020)
Al revisar literatura acerca de la importancia de incluir el uso del idioma francés técnico, en las estructuras curriculares de los estudiantes de Gastronomía y Gestión empresarial, no queda expresamente cuantificada su ...