info:eu-repo/semantics/masterThesis
Gastronomía del barrio del Santuario. Identidad y tradición de la cultura jalisciense.
Fecha
2008-07Registro en:
González-Huezo, Bernardo. (2008). Gastronomía del barrio del Santuario. Identidad y tradición de la cultura jalisciense. Tesis, Maestría en Gestión y Desarrollo Cultural. Guadalajara, Jalisco: Universidad de Guadalajara.
Autor
González-Huezo, Bernardo