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Mostrando ítems 1-10 de 57
Efecto de la concentración y del tipo de tratamiento sobre la actividad antioxidante e la chirimoya (Annona cherimola Mill)
(Universidad Científica del Sur, 2017)
Determinación del contenido de fenoles totales, propiedades antioxidantes y actividad antimicrobiana del extracto metanólico de hojas secas de la hierba del sapo
(Biblioteca Digital wdg.biblioUniversidad de Guadalajara, 2021-04-26)
Los metabolitos secundarios presentes en las plantas han demostrado que poseen
actividad biológica pudiéndose resaltar la capacidad antimicrobiana y antioxidante
las cuales generalmente se le atribuyen en gran medida al ...
DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE LOS EXTRACTOS DE LAS HOJAS DE GUAYABA AMARILLA (Psidium guajava L.), GUAYABA ROSA (Psidium guajava), Y GUAYABA FRESA (Psidium cattleianum) DE ÁRBOLES SILVESTRES DE LA REGIÓN CIÉNEGA
(Biblioteca Digital wdg.biblioUniversidad de Guadalajara, 2020-10-09)
Las frutas tales como las guayabas y los vegetales contienen niveles significativos
de componentes biológicamente activos que son benéficos para la salud, siendo
una fuente importante de antioxidantes que incrementan la ...
Síntesis verde de nanopartículas de plata obtenidas a través de la valorización de subproductos de Hibiscus sabdariffa: Caracterización, capacidad antioxidante y evaluación antimicrobiana
(Biblioteca Digital wdg.biblioUniversidad de Guadalajara, 2022-03-01)
Las enfermedades transmitidas por los alimentos son uno de los principales problemas de salud a nivel mundial. Muchos microorganismos patógenos han desarrollado resistencia contra los antibióticos, por lo que hoy en día ...
Cuantificación de antioxidantes contenidos en el café (cofeea arabica) verde y tostado procedente de Veracruz
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2017)