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Análisis de Alimentos - Guía de estudios
(Universidad de Belgrano - Fascículos - Carrera de Tecnología de Alimentos - Carrera de Farmacia, 2014-08-26)
ÍNDICE DE CONTENIDOS:- Nutrición
Aditivos y Contaminantes de los Alimentos ones de los Alimentos
- Alimentos Grasos de Origen Animal y Vegetal
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Capacitación y entrenamiento del panel sensorial de la empresa Tecnas S.A. en Análisis Sensorial de Color.
(Corporación Universitaria Lasallista, 2019)
Análisis bromatológico de los componentes de los alimentos funcionales y su relación con la publicidad, Universidad del Desarrollo, 2018.
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Tablas peruanas de composición de alimentos
(Instituto Nacional de Salud, 2017-01)
La presente versión de las Tablas Peruanas de Composición de Alimentos, forma parte del proceso de actualización de datos de composición de alimentos, tanto de la información de las versiones anteriores, así como la ...