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Mostrando ítems 2921-2930 de 2931
Caracterización del estado actual de la agricultura familiar desde la perspectiva agroecológica en la vereda La Requilina, Usme Bogotá D. C.
(Bogotá : Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2019Facultad de Ciencias Ambientales y de la SostenibilidadMaestría en Ciencias Ambientales, 2019)
Para esta revisión del estado actual de la Agricultura Familiar en América Latina, se tuvieron en cuenta aspectos como el aporte de ésta a la seguridad alimentaria mundial, la generación de mano de obra local, el arraigo ...
Los centros comerciales como técnica de gobierno para las infancias en la ciudad de Medellín: desde Unicentro (1991) hasta nuestros días (2019)
(Medellín - Ciencias Humanas y Económicas - Doctorado en Ciencias Humanas y SocialesDepartamento de Estudios Filosóficos y CulturalesUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2020-08-07)
Esta es una investigación que analiza críticamente la espacialudad del centro comercial, asumiéndola como un dispositivo de subjetivación que produce una concepción de infancia particular. El punto de partida es, siempre, ...
Salud mental y democracia participativa en Colombia periodo 2010 – 2014
(Facultad de DerechoMaestría en Ciencia Política, 2019)
¿Por qué hablar de salud mental y democracia en Colombia? Realmente fue la pregunta inicial por la cual se dio el inicio a esta investigación, tratando de entender la enredada realidad por la cual se ha venido materializando ...
Procesos agroindustriales en piña md2
(Universidad Nacional de ColombiaSede PalmiraBogotá, Colombia, 2022-06)
En este documento se incluyen los resultados de los productos y los procesos seleccionados
de acuerdo con las brechas identificadas para piña md2, tanto en fresco como procesada, y
se realiza un análisis comparativo de ...
Evaluación de las condiciones de proceso para la elaboración de una bebida fermentada de quinua (Chenopodium quinoa Wild) con inclusión de bacterias ácido lácticas
(Bogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-11-06)
The effect of different quinoa processing conditions on the development of a fermented beverage with the inclusion of lactic acid bacteria, as a possible dairy products substitute, was studied. A common problem presented ...
Usos e manejos da paisagem faxinalense: a etnoconservação em duas comunidades rurais tradicionais do Paraná
(Universidade Estadual de Ponta GrossaBrasilDepartamento de GeociênciasPrograma de Pós-Graduação Doutorado em GeografiaUEPG, 2021)
La despolitización en Manizales: una propuesta desde la historia conceptual
(Facultad de Ciencias Jurídicas y SocialesManizalesMaestría en Estudios Políticos, 2022)
Reputación Organizacional y Competitividad en las organizaciones adheridas a Pacto Global Colombia – Capítulo Risaralda
(Universidad Tecnológica de PereiraPereira, 2022)