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Mostrando ítems 1801-1808 de 1808
Desarrollo de un modelo de identificación de adulterantes para control de calidad en ajo en polvo
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)Facultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
El fraude alimentario constituye una problemática global que no sólo afecta la economía sino también la salud y confianza del consumidor. El ajo en polvo es una especia susceptible a la adulteración con sustancias de bajo ...
La agroindustria procesadora de cereales de Colombia, factores internos y externos inductores de cambio
(Bogotá - Ciencias Humanas - Doctorado en HistoriaDepartamento de HistoriaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-07-30)
This research compares the development of milling industries of wheat, corn and rice, in
Colombia, from historical, economic, political and social points of view, since late XIX
century until 2019.
It analyses the ...
Seis estudios desde la Responsabilidad Social Empresarial
(Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUNBogotá (Colombia), 2023)
Seis estudios desde la responsabilidad social empresarial
(Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUNBogotá (Colombia), 2023)
3C.c. 2.0 comunicación, capitalismo, y crítica en la Colombia digitalComunicación, capitalismo, y crítica en la Colombia digital
(Universitaria de la Costa, S.A.S.Barranquilla, 2022)
Modelo de Integración de Análisis Envolvente e Inteligencia de Negocios para medir la eficiencia, eficacia y productividad en la pequeña y mediana empresa en Colombia
(Facultad de IngenieríaMaestría en Ingeniería Industrial, 2018)
Medición integral de la eficiencia, la eficacia y la productividad en términos de los problemas de competitividad que enfrentan las pymes ante la dinámica cambiante de los mercados. Se plantea y especifica un modelo de ...
Enfermedad de origen común o laboral en el derecho laboral y de la seguridad social en colombia: covid-19
(Universidad Santo TomásPregrado DerechoFacultad de Derecho, 2022-06-03)
Covid-19 began its contagion in Colombia in 2020, generating an impact never seen before in the Social Security System even more in ocupational risk prevention system where it can be observed how its qualification as an ...
Rearticulaciones: tejiendo relaciones comprometidas para la investigación e innovación tecnológica que contribuyan a futurar el diseño industrioso colombiano
(Facultad de Artes y HumanidadesBogotáDoctorado en Diseño y Creación, 2022)