Fisiología de la papa (Solanum phureja) en respuesta al estrés por déficit hídrico bajo condiciones semicontroladas

Abstract

El cultivo de papa es de gran importancia a nivel mundial ya que contribuye a la seguridad alimentaria siendo el cuarto cultivo mayormente consumido en el mundo, en Colombia presenta grandes áreas sembradas principalmente en los departamentos de Cundinamarca, Boyacá y Nariño, este último se caracteriza por ser producciones de pequeños productores en minifundios con baja tecnológica y uso de cultivares locales y nativos en las siembras; por efectos del cambio climático cada vez se presenta mayor incidencia de eventos climáticos extremos entre esos las sequias intensas, se destaca que los pequeños productores tendrán mayor efectos negativos por su bajas capacidades técnicas. Objetivo. Caracterizar las repuesta fisiológica de los cultivares locales de Solanum phureja y sus estrategias de adaptación. Resultados. Cómo efecto del déficit hídrico se evidenció una reducción en rendimiento desde el 20 % a 75 % dependiendo de la severidad del estrés, se identificó Mambera como un cultivar con buena respuesta a efectos del estrés hídrico manteniendo rendimiento aceptables, de igual manera ratona morada con mayor uso eficiente del agua, Criolla Colombia como más susceptible, pero con alta concentraciones de clorofila bajo estrés y altas tasas de recuperación bajo rehidratación, a su vez se identificó como se correlacionan el potencial hídrico positivamente con intercambio gases y acumulación de materia seca pero inversamente con la concentración de clorofila, de igual manera se evidencia como la fase de senescencia y los contenidos de clorofila claves para seleccionar genotipos con tolerancia al estrés . Conclusiones. La papa presenta una estrategia integra para resistir el estrés la cual es aplicada a corto, mediano y largo plazo, lo primero afectado es el potencial hídrico de la planta causando reducciones inmediatas en las tasas de intercambio de gases, a mediano plazo se ve el aumento de la clorofila y reducción del área foliar, y finalizando con la afecciones en el rendimiento; se presentaron comportamientos diferenciales entre cultivares, la intensidad y severidad del estrés y la etapa fenológica donde ocurre, lo cual ayudo a comprender mejor el fenómeno fisiológico y se postula de gran interés para realizar trabajos más profundos sobre el tema en miras a establecer estrategias de manejo agronómico y mejoramiento genético. (Texto tomado de la fuente)

The potato crop is of great importance worldwide as it contributes to food security and is the fourth most consumed crop in the world. In Colombia, large areas are planted mainly in the departments of Cundinamarca, Boyacá and Nariño, the latter being characterized by smallholder production on small farms with low technology and the use of local and native cultivars in planting; because of climate change, there is an increasing incidence of extreme weather events, including intense droughts, and small producers will have greater negative effects due to their low technical capacities. Objective. To characterize the physiological response of local cultivars of Solanum phureja and their adaptation strategies. Results. As an effect of water deficit, a reduction in yield from 20% to 75% was evidenced depending on the severity of stress, Mambera was identified as a cultivar with good response to the effects of water stress while maintaining acceptable yields, as well as purple mouse with more efficient use of water, Criolla Colombia as more susceptible, but with high concentrations of chlorophyll and high concentrations of chlorophyll, but with high chlorophyll concentrations under stress and high recovery rates under rehydration. It was also identified how water potential correlates positively with gas exchange and dry matter accumulation but inversely with chlorophyll concentration, and how senescence stage and chlorophyll contents are key to select genotypes with stress tolerance. Conclusions. Potato presents an integrated strategy to resist stress which is applied in the short, medium and long term, the first affected is the water potential of the plant causing immediate reductions in gas exchange rates, in the medium term there is an increase in chlorophyll and reduction of leaf area, and ending with affectations in yield; Differential behaviors among cultivars, the intensity and severity of stress and the phenological stage where it occurs were presented, which helped to better understand the physiological phenomenon and is of great interest for further work on the subject in order to establish strategies for agronomic management and genetic improvement.