Informe presentado a la Facultad de Educación de la Universidad Católica de la Santísima Concepción para optar al grado académico de Magíster en Educación Superior Mención Pedagogía UniversitariaLa tesis de intervención que se presenta a continuación fue realizada en la Universidad del Bío - Bío sede Concepción durante marzo-noviembre 2017, y su finalidad fue favorecer la adecuada selección y desarrollo de estrategias de enseñanza-aprendizaje activas y motivación por parte del docente, respecto a los resultados de aprendizajes esperados en la asignatura de Alimentación Saludable a través de mentoría, a fin de aportar al cumplimiento del perfil genérico del egresado de la institución de educación superior. En el diagnóstico realizado, principalmente mediante Cuestionario MSLQ (e) estudiantil y Cuestionario KPSI docente, se detectó una inadecuada selección de las estrategias de enseñanza-aprendizaje por porte del docente, lo cual originaba efectos no favorables en los estudiantes, en términos de aprendizaje y motivación y, además, a nivel institucional al ser la única asignatura impartida de esta índole en el campus Concepción. Con el objetivo de potenciar el uso intencionado de las estrategias didácticas y estimular el desarrollo de competencias básicas para diseñar y/o implementar otras estrategias de enseñanza, evaluativas y motivacionales, se cambió la estructura del programa de la asignatura para dar mayor protagonismo a la enseñanza centrada en el estudiante, desarrollando distintas actividades prácticas acordes a los resultados de aprendizajes esperados, todo esto bajo el proceso de intervención de mentoría docente. Finalmente, se cumplió la totalidad de las actividades y metas establecidas del proceso de intervención y con ello, se dio total cumplimiento al objetivo general y los objetivos específicos planteados, cuyos resultados obtenidos fueron positivos para las variables estrategias de aprendizaje y motivación, generando efectos favorecedores tanto a nivel docente como a nivel estudiantil.