Tesis

Implementación del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para la familia de productos Toppings elaborado en Grupo NTQ

Registro en:
Autor
Villalobos Vargas, Karla Lisbeth
Institución
Resumen
Proyecto de Graducación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica, 2013.
Materias

Mostrar el registro completo del ítem