Universidad Nacional de Luján (Argentina): últimos ingresos
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Trata de mujeres con fines de explotación sexual : desafíos de la intervención social
(Universidad Nacional de Luján, 2022)Conforme la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNODC), la trata de personas, representa el tercer negocio más lucrativo a nivel mundial, después del narcotráfico y del tráfico de armas, moviendo ... -
El plan FinEs II en el marco de la Ley de Educación Nacional (2006). Análisis de una experiencia en el distrito de San Miguel Provincia de Buenos Aires
(Universidad Nacional de Luján, 2021)El presente trabajo tiene por objetivo conocer el funcionamiento del Plan FinEs (Plan de Finalización de Estudios Primarios y Secundarios) destinado a la terminalidad del nivel secundario, o bien, el reingreso de jóvenes ... -
No se trata solo de mujeres : la trata de mujeres con fines de explotación sexual
(Universidad Nacional de Luján, 2022)La trata de personas es un tema complejo, la trata de mujeres con fines de explotación sexual aún más. Si bien son formas de esclavitud contemporáneas, se redefinen con la globalización que se pone en movimiento con el ... -
Importancia del correcto manejo de la ventilación en ambiente controlado para reproductoras pesadas y pollos de engorde, y relevamiento de las ventajas /desventajas que perciben los agentes principales en Argentina
(Universidad Nacional de Luján, 2022)El siguiente trabajo sobre la “Importancia del correcto manejo de la ventilación en ambiente controlado para reproductoras pesadas y pollos de engorde” consiste en una investigación exploratoria en dos dimensiones. Por ... -
La teleobservación como herramienta para la generación de mapas de riesgo de incendio y monitoreo de zonas incendiadas
(Universidad Nacional de Luján, 2006)Según el reciente informe de la FAO sobre la evolución de los bosques en el mundo durante el período 2000-2005, Latinoamérica fue la región del Planeta con una mayor tasa anual de deforestación (en torno a 4.884.000 ha ... -
Peptidasas aisladas de tejidos in vivo y de cultivos in vitro de Allium sativum. Caracterización bioquímica y expresión de la proteína
(Universidad Nacional de Luján, 2006)Una nueva enzima proteolítica denominada sativaína fue purificada a partir de bulbos de Allium sativum. La enzima demostró ser activa frente a sustratos proteicos desnaturalizados (a-caseína, gelatina) en un rango de pl l ... -
Composición de volcanitas negras de la cuenca del Río Limay (muestras 2015 y 2017). Material complementario
(Universidad Nacional de Luján, 2019)Datos composicionales de volcanitas negra en la cuenca del río Limay. Material complementario para el artículo "Materia prima de la cantera Paso Limay: nuevos datos composicionales" (Massaferro, Vitores y Crivelli ... -
Dataset de lectura distante y visualización de textos en arqueología y disciplinas afines
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Humanidades y Artes, 2018)Información recopilada por Daniela N. Ávido y Marcelo Vitores, para la presentación "Lectura distante y visualización de textos en arqueología y disciplinas afines", realizada en el "III Congreso Internacional de la ... -
Unconstrained Text Detection in Manga: a New Dataset and Baseline [Data set]
(ECCV 2020: Computer Vision, 2021)"Unconstrained Text Detection in Manga: a New Dataset and Baseline". It contains 450 images with the text segmentation of images from Manga109 dataset (need to request access to this dataset in order to view original manga ... -
El fraude en la casa de moneda de Potosí : otro episodio de la lucha entre vicuñas y vascongados por la preeminencia local
(Departamento de Ciencias Sociales UNLu, 2021)El presente trabajo tiene como objetivo investigar sobre las anomalías producidas en la Casa de la Moneda de Potosí a mediados del siglo XVII. Se analizarán a los distintos actores sociales involucrados en el fraude, donde ... -
De subordinadas a trabajadoras y cabezas de familia : las mujeres en los documentos públicos de la Villa de Luján, 1813- 1895
(Departamento de Ciencias Sociales UNLu, 2021)El presente trabajo tiene como objetivo aproximarse a los cambios en la percepción y valoración sobre las mujeres en la Villa de Luján, a lo largo del siglo XIX. Para ello se analizarán los Padrones de 1813 y 1836 y los ... -
Cuando la ciencia y la política van de la mano. Domingo Cabred, la inmigración como amenaza. La Comisión Nacional de Asilos y la Colonia de Puertas Abiertas en Argentina, 1901-1929
(Departamento de Ciencias Sociales UNLu, 2021)Domingo Cabred, pionero del alienismo en Argentina, representa un ejemplo consumado de cómo se entrelazan ciencia y política para definir las condiciones de posibilidad de logros personales e institucionales a lo largo de ... -
Antecedentes coloniales de la estructura agraria registrada a fines del siglo XIX en el norte de Potosí
(Departamento de Ciencias Sociales UNLu, 2021)Lo que aquí presentamos es la reconstrucción a lo largo de los siglos XVI al XVIII del proceso de constitución de las regiones que Tristan Platt definió entre los cantones de las provincias republicanas de Charcas y Chayanta, ... -
La elección de la organización departamental en la Universidad Nacional de Luján : una explicación desde su historia (1969-1979)
(Departamento de Ciencias Sociales UNLu, 2021)La Universidad Nacional de Luján (UNLu) es una de las universidades nacionales organizada en forma departamental. A diferencia de la tradicional organización en facultades, la UNLu optó por estructurarse en departamentos. ... -
Análisis de factibilidad para la implementación de un sistema informático para el proceso de inscripción a concursos del personal Nodocente de la Universidad Nacional de Luján
(Universidad Nacional de Luján, 2021)La Universidad Nacional Luján fue pionera en la implementación del Convenio Colectivo de Trabajo para el personal Nodocente, Decreto PEN N° 366/06 y en dar cumplimiento al artículo 149 del Título 11 “Disposiciones generales”, ... -
Desempeño en una planta elaboradora de helados y optimización de la producción para helados de base de dulce de leche
(Universidad Nacional de Luján, 2020)Como cierre final de la formación académica en la carrera Tecnicatura Universitaria en Industrias Lácteas de la UNLu, se llevó a cabo un trabajo de pasantía en la planta elaboradora de helados perteneciente a la empresa ... -
Revisión de la limpieza y desinfección en una fábrica de helados
(Universidad Nacional de Luján, 2021)El presente trabajo refiere a la pasantía cumplida en una fábrica de helados, relevando las tareas de limpieza y desinfección en el área de elaboración. Para lograr un producto inocuo, es fundamental realizar las operaciones ... -
Evaluación de parámetros de proceso y propuestas de mejora en la elaboración de queso sardo
(Universidad Nacional de Luján, 2022)En este informe, se describe cada etapa de la elaboración del queso sardo de acuerdo a la pasantía realizada en la planta Canagro S.A. Se utiliza como referencia para la descripción del proceso, el diagrama de flujo ... -
Análisis espacial del crecimiento urbano y cambios de usos del suelo en el partido de Moreno (Provincia de Buenos Aires, Argentina), periodo 1990-2010
(Universidad Nacional de Luján, 2021)Los cambios de coberturas y usos del suelo constituyen la expresión espacial más evidente de las transformaciones que la población genera sobre el territorio, convirtiéndose en una de las causas más importantes de la ... -
Obtención de enzimas capaces de sintetizar ciclodextrinas aisladas de bacterias del suelo
(Universidad Nacional de Luján, 1999)Las ciclodextrinas (CD) son oligosacáridos cíclicos, no reductores, formados por moléculas de glucopiranosa unidas por enlaces a -1,4. Corrientemente se las designa como a, p ó y CD según estén formadas por 6, 7 ú 8 unidades ...