Universidad Nacional de Trujillo (Perú): últimos ingresos
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Efecto del pH y cloruro de sodio sobre las propiedades tecnofuncionales de harina de frijol ñuña (Phaseolus vulgaris L.) variedad Blanca Nube
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2021)El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo evaluar el efecto del pH y cloruro de sodio sobre las propiedades tecnofuncionales de harina de frijol ñuña (Phaseolus vulgaris L.) variedad Blanca Nube. Para ello se ... -
Compuestos fenólicos y capacidad antioxidante del café silverskin variedad arábica. Optimización del proceso de extracción asistida por ultrasonido
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2021)El café silverskin es un residuo del proceso del tostado del café, que se genera en grandes proporciones, es por ello que el objetivo de esta investigación fue optimizar el rendimiento de extracción asistido por ultrasonido ... -
Familias ensambladas, fundamentos que justifican el necesario reconocimiento de los derechos y deberes de los padres e hijos afines
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2023)La presente tesis denominada “Familias ensambladas, fundamentos que justifican el necesario reconocimiento de los derechos y deberes de los padres e hijos afines” se origina a partir del vacío legal existente en nuestro ... -
Identificación de adulterantes en comino (Cuminum cyminum l.) mediante el uso de imágenes hiperespectrales
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2021)El comino es una especia mayormente consumida en polvo, que tiene un alto valor económico, por lo tanto, susceptible a la adulteración con residuos de otros alimentos o con comino gastado. Puede causar efectos negativos ... -
Efecto de la temperatura de hidratación de granos de frijol “garbancillo” (Phaseolus vulgaris L.) en los coeficientes de transferencia de masa
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2021)La presente investigación tiene por finalidad contribuir a mejorar y reconocer las características de la hidratación de los granos de frijol garbancillo (Phaseolus vulgaris L.), para su posterior aprovechamiento. El objetivo ... -
Efecto de la temperatura en el valor de monocapa de almidón de pajuro (Erythrina edulis) variedad blanca mediante la isoterma de GAB
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2021)La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de la temperatura en el valor de monocapa de tres tipos de almidón de pajuro (Erythrina edulis) variedad blanca, almidón tipo A (nativo), almidón tipo B ... -
Identificación y cinética de crecimiento de bacterias productoras de polihidroxialcanoato usando residuos de arándano
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2021)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo identificar y evaluar la cinética de crecimiento de la cepa con mayor acumulación de Polihidroxialcanoato (PHA) empleando el residuo de arándano como sustrato. Para ... -
Nivel de Cumplimiento de las Buenas Prácticas de Almacenamiento en una Droguería de la Ciudad de Trujillo-Año 2019
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2021)El presente informe tuvo como objetivo determinar el nivel de cumplimiento de Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA) en una droguería en la ciudad de Trujillo-año 2019. Para ello se analizó la guía de inspección utilizada ... -
Proceso de obtención de un Registro Sanitario de los Productos Farmacéuticos, Productos Sanitarios, Alimentos y Pesticidas.
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2021)El presente informe es un tipo de estudio descriptivo cuya finalidad es brindar el conocimiento básico sobre el Área de Asuntos Regulatorios para la obtención de un registro sanitario en los Productos Farmacéuticos, Productos ... -
Características del consumo de Analgésicos Antiinflamatorios no Esteroideos expendidos en un Establecimiento Farmacéutico, agosto 2018- julio 2019
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2021)El presente trabajo tiene por objetivo Caracterizar el consumo de Analgésicos Antiinflamatorios no Esteroideos expendidos en un Establecimiento Farmacéutico, agosto 2018- julio 2019, siendo el universo muestral la población ... -
Análisis costo-beneficio de metodologías para el dosaje de dexametasona fosfato solución oftálmica y sulfametoxazol- trimetoprima suspensión oral
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2021)El análisis costo-beneficio de las metodologías para dosaje de los medicamentos dexametasona fosfato solución oftálmica y sulfametoxazol-trimetoprima suspensión oral, realizada sobre los sistemas cromatográficos de la ... -
La dramatización en la competencia se comunica oralmente en su lengua materna en estudiantes de tercer grado de primaria
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2023)El presente trabajo de suficiencia, tuvo como objetivo lograr el desarrollo de la competencia se comunica oralmente en su lengua materna en los estudiantes de tercer grado “C” de la institución Juan Velasco Alvarado, a ... -
Elaboración de periódicos murales
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2019)La presente sesión de clase tiene como referencia la elaboración de periódicos murales con temática ecológica con el fin de estimular a que los estudiantes promuevan la conciencia ambientalista; así como el intercambio de ... -
Problemas aritméticos de enunciados verbales para desarrollar la resolución de problemas de cantidad en estudiantes de segundo grado de primaria
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2023)El presente trabajo de suficiencia tiene como propósito desarrollar la competencia Resuelve problemas de cantidad a través de la aplicación de la estrategia Problemas aritméticos de enunciados verbales en estudiantes del ... -
Aplicación de los procesos de adquisición del código escrito para mejorar el nivel de la escritura
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2023)El presente trabajo de suficiencia profesional el cual lleva por título “Aplicación de los procesos de adquisición del código escrito para mejorar el nivel de la escritura”, es el resultado para destacar las deficiencias ... -
Uso de google meet y la gestión pedagógica de instituciones educativas de Simbal – Trujillo 2021
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2023)La finalidad de la presente investigación fue analizar la relación del uso de google meet como plataforma de comunicación a distancia que permite interactuar en tiempo real entre directivos y docentes en la situación de ... -
Estrategia del aprendizaje basado en problemas sobre el rendimiento académico en matemática de estudiantes del tercer grado secundaria en Cajamarca, 2017
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2023)La presente tesis de investigación tuvo como objetivo precisar la influencia de estrategia en resolución de problema “ABP” para mejorar el rendimiento académico de matemáticas en los estudiantes de tercer grado de Educación ... -
Modelo de liderazgo distribuido para mejorar la organización institucional en la I.E.I. N°1745 “María y Jesús”, Pacasmayo
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2023)La presente investigación titulada: Modelo de liderazgo distribuido para mejorar la organización institucional en la I.E.I. N°1745 “María y Jesús”, Pacasmayo, tuvo como propósito: Diseñar y proponer un modelo de Liderazgo ... -
Uso del software KDE EDU en el aprendizaje del área de matemáticas del nivel inicial 05 años I.E. “Gerardo Kuppens”, 2018
(Universidad Nacional de Trujillo, 2023)La presente investigación titulada: Uso del software Kde Edu en el aprendizaje del área de matemáticas del nivel inicial 05 años I.E. “Gerardo Kuppens”. El objetivo principal es obtener una comprensión del grado en que el ... -
Programa de gestión pedagógica para mejorar la calidad de servicio en la institución educativa particular, Cramer, Pacasmayo-2022
(Universidad Nacional de Trujillo, 2023)El presente estudio se realizó considerando como objetivo general de determinar el nivel de influencia del Programa de gestión pedagógica en la calidad de servicio en la institución educativa particular, Cramer, Pacasmayo-2022, ...