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Mostrando ítems 11-17 de 17
Estabilidade de emulsões de água-em-óleo sob ações eletrocisalhantes e campos elétrico e centrífugoWater-in-oil emulsions stability under eletro-scissoring and electric and centrifugal fields
(Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilInstituto Alberto Luiz Coimbra de Pós-Graduação e Pesquisa de EngenhariaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaUFRJ, 2021)
Abordagem transiente sobre os efeitos do amortecimento viscoelástico na estabilidade aeroelástica de estruturas aeronáuticasA transient approach about the viscoelastic damping effects over the aeroelastic stability of aeronautical structures
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilPrograma de Pós-graduação em Engenharia Mecânica, 2020)
Emulsão A/O/A para o carreamento de cálcio e vitamina D e seu impacto na qualidade sensorial de patê de sojaW/O/W emulsion for calcium and vitamin D carrying and its impact on the sensory quality of soy pâté
(Universidade Federal de ViçosaCiência e Tecnologia de Alimentos, 2023)
Estudo estrutural, termodinâmico e reológico das gomas gelana e tara em meios aquosos: efeito da concentração, pH e força iônicaStudy of structure, thermodynamic and rheology of gellan gum and tara in aqueous solutions : effect of concentration, pH and ionic strength
(Universidade Federal de Viçosa, 2015)