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Mostrando ítems 11-20 de 33
MAXIMIZACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD DE ARÁNDANOS FRESCOS EN LA REGIÓN DEL MAULE: MANEJO E INTEGRACIÓN DE FACTORES DE PRECOSECHA, COSECHA Y POSTCOSECHA
(2009)
Chile ha crecido 10 veces en superficie plantada de arándanos entre 1997 y 2007. La Región del Maule representa 25% de la producción chilena. Los arándanos se consumen por su concentración de antioxidantes, siendo mayores ...
CONTRIBUCIÓN A LA COMPETITIVIDAD HORTÍCOLA EN LA ARAUCANÍA, POR MEDIO DE VÍNCULOS CIENCIA - EMPRESA, GENERANDO UNA VISIÓN ESTRATÉGICA COMPARTIDA PARA EL DESARROLLO TECNOLÓGICO E INNOVACIÓN EN EL ÁMBITO DE LA POSTCOSECHA
(2015)
La presente propuesta se enmarca en el sector productivo agroalimentario. La mayor parte del mercado hortícola regional se basa en la comercialización de hortalizas frescas, por lo cual el uso de tecnología de la poscosecha ...