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Mostrando ítems 21-30 de 168
Evaluación de los análisis físicos-químicos de la leche bovina
(2017)
This research was conducted in the Sígsig canton in the province of Azuay, whose purpose was to evaluate the percentages of fat, non-fat solids, density, crioscopico point, proteins, lactose and salts, to determine the ...
Campañas de Comunicación para La Holandesa
(Quito, 2018)
Proyecto de instalación de una planta pasteurizadora.
(San Pedro Garza García: UDEM, 2023)
La estructura de costos de las pequeñas fincas lecheras de la zona del cantón Cayambe y sus implicaciones en la productividad del sector para el año 2005
(QUITO / PUCE / 2006, 2006-08)
El objetivo general de la presente investigación es el demostrar el efecto que
tiene la estructura de costos de las pequeñas UPAs, productoras de leche del cantón Cayambe, sobre su nivel de productividad, y la relación ...
Agregado de valor en la cadena láctea; alternativas para un tambo-fábrica
(2021)
El presente trabajo surge de la necesidad evaluar alternativas de agregados de valor a la producción primaria de leche, para lograr una diferenciación en el mercado y también, en el beneficio económico final, favoreciendo ...
Análisis de los indicadores de gestión de la productividad en las industrias productoras de lácteos del Distrito Metropolitano de Quito
(2014-08)
La presente investigación se realizó con el objetivo de analizar los indicadores de gestión que se aplican dentro de la industria láctea en el Distrito Metropolitano de Quito. Los indicadores de gestión son una herramienta ...
Los costos que incurren los pequeños distribuidores de productos lácteos en la ciudad de Quito, de los cuales se ven beneficiadas las grandes empresas de la industria láctea.
(2016-08)
Las industrias lácteas dentro del
proceso productivo utilizan para la
comercialización de sus productos a los
“distribuidores” que son pequeños
microempresarios independientes que
con su propia inversión tienen ...
Diseño de un modelo de marketing para una empresa que comercializa productos y servicios dedicados a la producción lechera en el cantón Mejía: caso TECNOLAC
(PUCE, 2017)
En la actualidad, la industria agrícola ha presentado un gran crecimiento en los últimos años, esto se debe a que este mercado goza de beneficios que facilitan el trabajo en este. Al ser un mercado muy competitivo, este ...