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Mostrando ítems 1-10 de 1756

Desarrollo de un mejorador con tecnologia enzimatica para el mejoramiento de textura y volumen en pan de molde en una industria panificadora

Cortazar Lascano, Hector Enrique (2012)

Estudo do processo de produção de biodiesel via catálise enzimática

Magalhães, Shayane Pereira de (Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilEscola de QuímicaUFRJ, 2022)

Desarrollo de un mejorador con tecnología enzimática para el mejoramiento de textura y volumen en pan de molde en una industria panificadora

Cortázar Lascano, Hector E.; Cáceres, Patricio J. (2012)

Tecnología enzimática en acuacultura: evaluación in vitro de la digestibilidad enzimática de la proteína dietaria por pH-stat para la optimización de dietas de Penaeus vannamei cultivado

JOSAFAT MARINA EZQUERRA BRAUER (Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C., 1997)

Extracción de aceite de pepa de uva, con tecnología enzimatica

ZUNIGA HANSEN, MARIA ELVIRA; PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO/FACULTAD DE INGENIERIA/ESCUELA DE INGENIERIA BIOQUIMICA (2001)

Aplicación de tecnología enzimatica en la extracción de antióxidantes fenolicos a partir de residuos agroindustriales solidos

ZUNIGA HANSEN, MARIA ELVIRA; PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO (2010)

Péptidos bioactivos mediante tecnología enzimática

Armenta López, Gerardo (2015-07-29)

Nanocristais de Celulose Bacteriana a partir de Hidrólise Enzimática

Souza, Leticia de (2016)

Efeito da secagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu sobre a hidrólise enzimática de seus polissacarídeos.

CARVALHO, J. A. de; CARVALHO, M. A.; GAMBETTA, R.; PACHECO, T. F.; MENDES, T. D.; SCHULTZ, E. L.; DAMASO, M. C. T.; RODRIGUES, D. de S. (2014)

Avaliação da qualidade microbiológica e atividade enzimática residual de açaís tipo fino

Cayres, Caroline Alves (Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilEscola de QuímicaUFRJ, 2022)

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