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Mostrando ítems 1-10 de 16
Hallaca e peru: Uma comparação entre a cozinha natalina da Venezuela e do Brasil
(Universidade Federal de Santa Maria, 2022)
Informe de prácticas laborales para optar el grado de ingeniería de alimentos: Hallacas Camarita S.A.SInforme de prácticas laborales para optar el grado de ingeniería de alimentos: Hallacas Camarita S.A.S
(Corporación Universitaria del MetaVillavicencio, 2022)
La hallaca en Venezuela
(SaberULAVenezuela, 2022)
La mesa de la Meseta
(Venezuela, 2013)
Implementación de legislación alimentaria a la empresa Hallacas Camarita S.A.S.
(Corporación Universitaria del Meta, 2022)
Informe de prácticas empresariales Hallacas Camarita S.A.S
(Corporación Universitaria del Meta, 2022)
Descripción cuali-cuantitativa de cuatro platos tradicionales del norte de Santander^
El presente trabajo, tuvo como objetivo realizar una descripción cualita- cuantitativa de cuatro platos típicos (Mute, hallaca, pastel de garbanzo y capón) del departamento de Norte de Santander, donde describió el origen ...
Descripción cuali-cuantitativa de cuatro platos tradicionales del norte de Santander^
El presente trabajo, tuvo como objetivo realizar una descripción cualita- cuantitativa de cuatro platos típicos (Mute, hallaca, pastel de garbanzo y capón) del departamento de Norte de Santander, donde describió el origen ...
Probando ando
(Universidad de La SabanaUnisabana MediosFacultad de Comunicación, 2018)
En este programa se reúne lo mejor y más exótico de la gastronomía nacional e internacional.
Episodio 1: Comida italiana
La influencia cultural extranjera ha definido la constitución de la gastronomía italiana. Por ello, ...