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Mostrando ítems 1-10 de 44
Microbiological evaluation of hands of foods handlers from public schools in Pirenópolis-GO.
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2014)
Training of food handlers and evaluation of hygienic conditions in food service
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2016)
Parasitological survey of food handlers in João Pessoa, Paraiba, BrazilInquérito parasitológico em manipuladores de alimentos em João Pessoa, PB, Brasil
(Universidade Federal de Goiás, 2011)
PCR for the identification of enterotoxigenic Staphylococci from food and food handlersDetección por PCR de Staphylococci enterotoxigénico de alimentos y manipuladores de alimentos
(Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A, 2007)
Prevalence of Salmonella and enteroparasites in food and food stalls handlers and restaurants in an area of the north of Bogota, ColombiaPrevalencia de Salmonella y enteroparásitos en alimentos y manipuladores de alimentos de ventas ambulantes y restaurantes en un sector del norte de Bogotá, Colombia
(Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A, 2012)