El objetivo general de la reunión se reduce someter a consideración de los países miembros del Pacto Andino un documento conceptual del problema y propuesta del sistema de seguridad alimentaria, titulada orientaciones para ...

El principal problema de inseguridad alimentaria está dado por la falta de accesibilidad de los alimentos,que a medida que se va superando, permite dar más relevancia otros aspectos de este tema. Una mayor apertura comercial, ...

PROCIANDINO en su contexto global, prioriza el enfoque de estas acciones hacia la seguridad alimentaria, la modernización del proceso productivo, la sustentabilidad de los recursos naturales y el fortalecimiento institucional.

La crisis alimentaria mundial de 2007-2008 marca una nueva etapa en la inseguridad alimentaria mundial y presenta una naturaleza bien distinta a la de crisis anteriores. Dos son las principales características que definen ...

En este seminario se resaltan aspectos sobre la producción alimentaria con base a las demandas de los consumidores ante la crisis por la pandemia del coronavirus 2019, es la hora del sector agropecuario para tomar decisiones ...

El libro presenta, 24 recetas de forma descriptiva y gráfica, produciendo un contenido gastronómico que se espera que sea de mucho provecho para los productores de quinua de los Andes colombianos que promueven y rescatan ...

Las frutas son alimentos que contienen la mayor parte de nutrientes indispensables para el normal desempeño del organismo humano y a su vez ejercen funciones terapéuticas. La fruta de la pasión o granadilla (Passiflora ...

"Esta investigación analiza las fortalezas y retos de la propuesta del proyecto Cambio Climático y Agrodiversidad de Pueblos Andinos (intervención del programa Soberanía y Seguridad Alimentaria), del Centro de Culturas ...