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Avaliação de risco crônico da ingestão de resíduos de pesticidas na dieta brasileira
(2000-10)
Objetivo: Avaliar o risco crônico da ingestão de pesticidas pela dieta, em compostos registrados no Brasil para uso agrícola até 1999. Métodos: Foi calculada a Ingestão Diária Máxima Teórica (IDMT) para cada pesticida, ...
Manejo Sanitário do rebanho leiteiro e resíduos de inseticidas Piretróides em leite de vaca produzido no município de Chapada dos Guimarães, Brasil
(Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2018)
Agrotóxicos em hortaliças : segurança alimentar, riscos socioambientais e políticas públicas para promoção da saúdePesticides in vegetables : food safety, socio-environmental risk and public policy for health promotionUso de pesticidas en el cultivo de hortalizas : seguridad alimentaria, riesgos socioambientales y políticas publicas para la promoción de la salud
(Núcleo de Estudos de Saúde Pública (NESP) do Departamento de Saúde Coletiva (DSC) da Universidade de Brasília (UnB), 2013)
Contaminantes em alimentos e orientação nutricional: reflexão teórica
(Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá - Facultad de Medicina - Instituto de Salud Pública, 2017-07-01)
Estudo de reflexão sobre as orientações nutricionais que são realizadas a população e que, na maior parte do mundo, enfatiza o consumo de frutas, verduras e legumes em maior quantidade em relação a alimentos industrializados, ...