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Diseño y documentación del procedimiento de limpieza y desinfección de las materias primas frescas (Poleo, cilantro, cebolla junca, cebolla huevo, perejil) desde las etapas de recepción hasta su almacenamiento, teniendo en cuenta la normativa legal vigente de las condiciones de higiene e inocuidad en la empresa Carnes Casa Blanca.
(Corporación Universitaria Lasallista, 2019)
Propuesta de Creación, Implementación y Normativa: Programa Internacional de Movilidad Docente (PIMOD)
(Universidad Nacional de Luján, 2019)
El objetivo general de la Pasantía consistió en la inserción en una
organización universitaria a efectos de interactuar con la realidad de la gestión y así poder
aplicar conocimientos teóricos y desarrollar habilidades ...
Aportes legales surgidos a partir del avance de los tribunales ambientales en América Latina y en Asia
(Universidad Nacional de Luján, 2020)
El presente trabajo pretende realizar un análisis sobre la implementación de los
tribunales ambientales en una selección de países de América Latina y Asia. Se
hará foco además en el análisis de normativa, instrumento ...
Buenas prácticas de manufactura y procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en la elaboración de helados
(Universidad Nacional de Luján, 2018-06-21)
El Código Alimentario Argentino, se trata de un reglamento técnico en permanente actualización que establece las disposiciones higiénico-sanitarias, bromatológicas, de calidad y genuinidad que deben cumplir las personas ...
Protección penal del menor infractor
(Universidad de la SabanaIntellectum Repositorio Universidad de La SabanaDerechoFacultad de derecho, 2013-01-23)
Las carencias afectivas, económicas y educativas así como la ausencia de control social y familiar son factores que favorecen la delincuencia juvenil. Esta clase de delincuencia en la cual su autor es un menor, perturba ...
Valorización de productos de las industrias pesquera y cervecera mediante el desarrollo de un nuevo alimento de consumo masivo - diseño del proceso productivo y de la planta elaboradora
(Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina, 2022)
Estudio mercadeo para la exportación de sistemas de protección anticaídas hacia PerúMarketing study for the export of fall protection systems to Peru
(Negocios InternacionalesFacultad de Negocios, Gestión y Sostenibilidad, 2021)