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Evaluación de Hidroximetilfurfural en diferentes marcas de Miel de Abeja, comercializadas en un Supermercado de Guayaquil
(Universidad de Guayaquil., Facultad de Ingeniería Química, 2016)
Los compuestos generados tras un procesado térmico, es decir que que no estaban presentes en la materia prima original y que pueden suponer un riesgo potencial para la salud, se denominan contaminantes químicos de procesado. ...
Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de miel de abeja y derivados
(Guayaquil: ULVR, 2021., 2021)
Proceso de elaboración de hidromiel
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Centro de Biotecnología Agropecuaria. Sistema de investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación, 2022)
Plan de negocios para la producción y comercialización de derivados de miel de abeja a nivel nacional e internacional
(Quito: Universidad de las Américas, 2010., 2010)
El propósito de realizar este plan de negocio es determinar la viabilidad de poner en marcha la producción y comercialización de derivados de miel a nivel nacional e internacional. Gracias al análisis del entorno, se pudo ...
Fortalecimiento de empresa de alimentos del sector apícola en BPM y exportación
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Apiarios de la Sabana S.A.S.Universidad de SucreMinisterio de Ciencia, Tecnología e Innovación (Minciencias), 2021)