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Elaboración de licor de mamey (Mammea Americana) por el método de maceración para la aplicación en el área de mixiología, Riobamba 2013
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2014-11-12)
The present investigationaimed at the preparation of mamey liquor by maceration method for application in the area of mixology. Liquor mamey it developed with the combination of 60% fruit and 40% pure alcohol. The maceration ...
Manejo agronómico del cultivo de mamey colorado (Pouteria sapota)
(BABAHOYO: UTB, 2021, 2021)
Evaluación in vitro de posibles propiedades de la semilla del mamey Mammea Americana en el control de la garrapata Boophilus Microplus
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia, 1994)