El presente documento concentra su atención en la cadena de la leche en Panamá, para lo cual se presenta un plan de acción que debería acompañarse de la conformación de un comité encargado de darle seguimiento. Se presentan ...

El documento presenta un análisis de los productos lácteos en el contexto internacional, los indicadores de competitividad y desempeño del subsector en la Argentina, los factores determinantes de la competitividad y el ...

La crisis por le COVID-19 ha puesto sobre la mesa la importancia del sector agrícola y dela industria lechera como garantes del suministro de alimentos a la población, su capacidad empleadora y su capacidad de innovar. El ...

O presente livro retrata uma rica experiência vivida em 2015. Naquele ano, A Federeção Pan-Americana de Leite – Fepale, a Organização das Cooperativas Brasileiras – OCB e nós, da Embrapa Gado de Leite recebemos 200 jovens ...

Un análisis del mercado regional resulta relevante debido a que aún existen espacios de mercado que pueden ser mejor aprovechados. Los acuerdos comerciales vigentes ofrecen oportunidades. Por un lado, de conformidad con ...

Este documento se enfoca en disertar en once capítulos específicamente sobre las nuevas tendencias en el análisis de la lechería, y con el analisis presentado fomentar la producción de alimentos en condiciones seguras en ...

Muestra la metodología y alcance de las actividad de investigación llevadas a cabo bajo la premisa de cooperación técnica entre el IICA y en Servicio Nacional de Aprendizaje en Colombia, como medida para promover el ...

Se presentan perspectivas de expertos del Hemisferio Occidental para examinar algunos de los problemas más apremiantes que enfrenta la producción pecuaria. Se aborda la producción pecuaria y la proteína animal como esenciales ...

En el marco del Proyecto: Fomento de la Participación Campesina en los Procesos de Agroindustria y Comercialización en El Salvador, se presenta en este documento un estudio de prefactibilidad del subproyecto: industrialización ...