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Embalagem em atmosfera modificada: benefícios no Shelf Life dos alimentos manipulados

Pessoa, Roger Figueira (2018)

Embalagem para queijo minas frescal

Padilha, Claudia Silva (Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilEscola de Belas ArtesUFRJ, 2019)

Tecnologia de alimentos

Tempo Editorial (Florianópolis, 2015)

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Tempo Editorial (Florianópolis, 2015)

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