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Mostrando ítems 1-10 de 626
Manual técnico: Padronização de registro fotográfico de medida caseira de frutas, açúcares, óleos, gorduras e condimentos
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNNutrição, 2018-09-11)
Análise crítica de rotulagem de pães e barras de cereais: contradições acerca dos apelos nutricionais e a presença de sódio, gorduras trans e saturadas, açúcares e aditivos alimentares.
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilNutrição, 2020)
Propriedades de iogurtes tipo grego elaborados com diferentes teores de açúcar e gordura
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos AlimentosCentro de Ciências Rurais, 2015-05-04)
Yogurt is one of the main types of fermented milk sold in Brazil and worldwide. Its
regular consumption is associated with several health benefits, both nutritious and
microbiological. Lately, it has been observe d a ...
Chamada Pública para redução dos teores de sódio, açúcar, gorduras saturadas e gorduras trans nos alimentos processados comercializados no Brasil
(2008)
A carga global de doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs) continua
crescendo e se constitui uma das maiores mudanças para o desenvolvimento no século
vinte e um, sendo vital que o planejamento e programação da área ...