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Mostrando ítems 1-5 de 5
Calor específico e densidade da polpa de cajá (Spondias lutea L.) com diferentes concentrações de sólidos solúveis sob baixas temperaturas
(Associação Brasileira de Engenharia Agrícola (SBEA), 2005-08-01)
A polpa de cajá tem sido exportada da região Nordeste para todo o Brasil, e uma das maneiras de conservá-la é processando-a e armazenado-a na forma congelada. Durante o processamento, existem dois fatores que favorecem a ...
La licuefacción de los gases o hacia las bajas temperaturas
(Facultad de Ciencias, 2009)
Superconducting transmisión 23kv/2ka cable-first in Latin America
(Revista Mexicana de Física, 2009)
Identificação e quantificação de voláteis de café através de cromatografia gasosa de alta resolução / espectrometria de massas empregando um amostrador automático de headspaceIdentification and quantification of coffee volatile components through high resolution gas chromatoghaph/mass spectrometer using a headspace automatic sampler
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2001)