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Artículos de revistas
Cinética de congelamento criogênico de sementes de pinhão-manso (Jatropha curcas L.).
Fecha
2010
Registro en:
Engenharia ambiental, v. 7, n. 1, p. 195-203, jan./mar., 2010.
1809-0664
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873272
Autor
GOLDFARB, M.
DUARTE, M. E. M.
MATA, M. E. R. M. C.
PIMENTEL, L. W.
SEVERINO, L. S.
Institución
EMBRAPA (Brasil)
Materias
Semente oleaginosa
Difusividade térmica
Criogenia
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