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Mostrando ítems 1-10 de 182
Actividad antioxidante y antimicrobiana del extracto etanolito de las hojas de polylepis incana kunth
(2018-11-15)
Esta investigación tiene por objetivo determinar la actividad antioxidante y antimicrobiana del extracto etanólico de las hojas de Polylepis incana Kunth para lo cual se realizaron estudios fitoquímicos, ensayos cualitativos ...
Estudio comparativo de la propiedad antioxidante, polifenoles totales, flavonoides y minerales de los extractos etéreo, diclorometano y etanólico de la especie Capsella Bursa pastoris “chichicara”
(Universidad Nacional San Luis GonzagaPE, 2023)
El uso de las plantas medicinales durante el desarrollo de la humanidad, ha sido una alternativa en el cuidado de la salud, todavía se desconoce o no se valora adecuadamente muchas especies; por ejemplo, las raíces y las ...
Determinación de la cantidad de Polifenoles y su Actividad Antioxidante en el Zapallo Loche (Cucurbita moschata Duchesne) fresco, sancochado y frito procedente del departamento de Lambayeque.
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2014-01-30)
Objetivo: Determinar el contenido de polifenoles y su actividad antioxidante del zapallo loche (Cucurbita moschata Duchesne) fresco, sancochado y frito. Materiales y métodos: Estudio de tipo experimental in vitro. Los ...
Carotenoides y actividad antioxidante
(Universidad Nacional de la Amazonía PeruanaPE, 2022)
Carotenoids are essential natural pigments for photoprotection against excess light in plants, although they are best known for being responsible for the yellow, orange and red color of fruits. These are mainly synthesized ...
Actividad antioxidante y determinación de compuestos fenólicos de la corteza y cáscara de Tynanthus panurensis (clavo huasca)
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2019)
El presente estudio consisten evaluar la actividad antioxidante y determinar los compuestos fenólicos presentes en la corteza y cáscara de la planta del Tynanthus Panurensis (clavo huasca). La muestra fue obtenida en el ...
Toxicidad aguda y actividad antioxidante de los extractos de hojas y tallo de Senna quinquangulata
(Universidad Nacional de la Amazonía PeruanaPE, 2023)
Objective: Determine the acute toxicity and antioxidant activity of the leaf and stem extracts of Senna quinquangulata. Methodology: Leaves and stem collected for convenience, being used in the preparation of alcoholic and ...
Determinación de fenoles totales y actividad antioxidante por DPPH, para vinos secos y semisecos provenientes del Alto Cumbaza
(Universidad Nacional de San Martín. Fondo EditorialPE, 2021)
El presente trabajo tuvo como objetivos la determinación de la concentración de fenoles totales y actividad antioxidante en vinos secos y semisecos procedentes de las localidades de San Roque, San Antonio y San Pedro, ...
Evaluaci?n de la actividad antioxidante y antimicobiana del extracto proteico crudo y su hidrolizado obtenidos a partir de hoja de mani forrajero, Arachis pintoi
(Ibagu? : Universidad del Tolima, 2014Facultad de Ciencias, Programa de Biolog?a, 2014)
Actividad antioxidante y compuestos fenólicos de la hoja y látex del Jatropha curcas (piñón blanco)
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2019)
En el actual trabajo de investigación se analizó la actividad antioxidante y compuestos fenólicos del extracto etanólico del látex y la hoja de la especie Jatropha curcas (piñón blanco) recolectado en el Centro Experimental ...
Desarrollo de un labial en barra de Vaccinium corymbosum y su capacidad antioxidante in vitro
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2020)
El presente trabajo tuvo como principal objetivo desarrollar un labial en barra a base de extracto hidroalcohólico del fruto de Vaccinium corymbosum y evaluar su actividad antioxidante in vitro. La obtención del colorante ...