info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Actividad antioxidante y antimicrobiana del extracto etanolito de las hojas de polylepis incana kunth
Fecha
2018-11-15Autor
Cubas Villanueva, Maria Presmerita
Huaman Jimenez, Debora Antonia
Institución
Resumen
Esta investigación tiene por objetivo determinar la actividad antioxidante y antimicrobiana del extracto etanólico de las hojas de Polylepis incana Kunth para lo cual se realizaron estudios fitoquímicos, ensayos cualitativos y cuantitativos. Se cuantificó la presencia de fenoles totales por el método de F. Ciocalteu. La actividad antioxidante fue determinada por el método del radical libre 1,1-difenil-2-picril-hidrazilo (DPPH). This research aims to determine the antioxidant and antimicrobial activity of the ethanolic extract of the leaves of Polylepis incana Kunth for which phytochemical studies, qualitative and quantitative tests were carried out. The presence of total phenols was quantified by the method of F. Ciocalteu. The antioxidant activity was determined by the free radical method 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH)