Buscar
Mostrando ítems 921-930 de 994
Rescate de frutas exóticas y/o autóctonas de la provincia metropolitana de Santander
(Universidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Ciencias Sociales, Humanidades y ArtesPregrado Gastronomía y Alta Cocina, 2022)
Para el presente proyecto de investigación se determinó el uso de la metodología mixta con enfoque exploratorio, y del mismo modo se precisó que tiene como, objetivo principal la promoción de las frutas exóticas y/o ...
Uso de la cáscara de cacao como fuente primaria para la obtención de materiales aplicado a la ingeniería mediante el estudio de las propiedades mecánicas
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Maestría en Ingeniería - Ingeniería MecánicaDepartamento de Ingeniería Mecánica y MecatrónicaFacultad de IngenieríaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021-10-15)
Los sub-productos generados por el cacao, se pueden aprovechar haciendo uso de estos en el campo de la ingeniería de materiales. Se puede determinar las propiedades mecánicas de la cascará de cacao acompañado de un tipo ...
Actividad antibacteriana de la cáscara de cacao, Theobroma cacao L
(Universidad de Córdoba, 2012)
Desafíos y oportunidades de negocio para las papas chips nativas en el departamento de Nariño
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAMosquera (Colombia), 2021)
La papa (Solanum tuberosum L.) es uno de los cuatro principales cultivos en el mundo, junto con el maíz, el trigo y el arroz (Cabezas, 2015); es un cultivo primario básico que se produce en 149 países y en todos los ...
Caracterización de compuestos bioactivos en el rambután (Nephelium lappaceum) e implementación de lignina extraída del pericarpio como materia prima en biopelículas.
En este trabajo se caracterizó el Rambután (Nephelium lappaceum), se desarrolló una biopelícula de lignina extraída de la corteza del Rambután con una mezcla de almidón (yuca) y glicerol, la mezcla de materias primas se ...
Evaluación de la calidad de cebolla (Allium fistulosum) en postcosecha descrita por un modelo en dinámica de sistemas.
(Universidad de La SabanaMaestría en Diseño y Gestión de ProcesosFacultad de Ingeniería, 2012)
En esta investigación se describe el impacto que tiene el actual sistema de empaque y transporte entre Aquitania y Bogotá sobre la calidad de cebolla larga (allium fistulosum) cosechada, utilizando la integración de análisis ...
Aspectos sociales y culturales de la producción de hortalizas en la región Caribe de Colombia
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAMosquera (Colombia), 2020)
En un análisis integral de la actividad agrícola, además de los aspectos tecnológicos, los elementos sociales, culturales y el entorno del productor son de gran importancia por considerar que el sujeto de estudio o el ...
Modelo productivo de papa (Solanum tuberosum L.) de la variedad Tuquerreña para el departamento de Boyacá
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAMosquera (Colombia), 2021)
Este modelo productivo busca poner a disposición del público una compilación sobre el conocimiento generado alrededor de la variedad y deja abierta la puerta para que futuros trabajos llenen la información faltante. El ...