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Mostrando ítems 51-57 de 57
Alternativas de valorizacion para el residuo de mango (Mangifera indica l.) mediante el uso de biotecnologia tradicional en el Departamento del Atlántico
Este proyecto trató de sustentar conceptual y metodológicamente, a través de la presentación de tres capítulos, la importancia del aprovechamiento de los desechos de mango mediante biotecnología tradicional para la obtención ...
Seis estudios desde la Responsabilidad Social Empresarial
(Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUNBogotá (Colombia), 2023)
Seis estudios desde la responsabilidad social empresarial
(Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUNBogotá (Colombia), 2023)
Apuestas y experiencias investigativas para la construcción de paz desde la educación
(Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUNBogotá (Colombia), 2023)
La calidad de la relación comercial entre el proveedor y el productor agrícola y su efecto en la innovación tecnológica
(Universidad Nacional de ColombiaManizales - Administración - Doctorado en AdministraciónDepartamento de AdministraciónFacultad de AdministraciónManizales, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Nivel Nacional, 2022)
Los productores agrícolas enfrentan dificultades para acceder a fuentes que fomenten la innovación tecnológica y conlleven a una mayor competitividad. Una de las fuentes de innovación disponibles en el territorio regional ...
Apuestas y experiencias investigativas para la construcción de paz desde la educación
(Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUNBogotá (Colombia), 2023)
Valorización agroindustrial de pigmentos carotenoides extraídos de residuos de papaya (Carica papaya l.) y guayaba (Psidium guajava) como colorante natural en salchichas Frankfurt
(Palmira - Ingeniería y Administración - Maestría en Ingeniería AgroindustrialMaestría en Ingeniería AgroindustrialUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2020-08-26)
Los epicarpios de la papaya (Carica papaya L.) y la guayaba (Psidium guajava) obtenidos en la transformación agroindustrial de estas frutas, hasta el momento no han sido valorados como fuente de pigmentos carotenoides y ...