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Mostrando ítems 21-30 de 35
Obtención de alcohol mediante tratamiento hidrolítico de almidón presente en los residuos de papa pastusa (solanum tuberosum grupo tuberosum) generados en la central mayorista de abastos “Corabastos”.
A pesar que la generación de azucares reductores mediante tratamientos hidrolíticos de almidón de papa ha sido ampliamente investigado por la comunidad científica, actualmente no es considerado como una opción viable en ...
Uso de barreras acústicas para reducir la contaminación sonora en domicilios de Moquegua-Moquegua, 2023
(Universidad César VallejoPE, 2023)
El objetivo que las investigadoras se trazaron con este estudio fue determinar
la influencia de las barreras acústicas en la reducción de la contaminación sonora
en domicilios de Moquegua, 2023. Teniendo como hipótesis ...
Formulación de una matriz alimentaria a base de harina de plátano Dominico Hartón (Musa paradisiaca L.) para el diseño de alimentos funcionales libres de gluten
(Manizales - Ingeniería y Arquitectura - Doctorado en Ingeniería - Ingeniería QuímicaDepartamento de Ingeniería QuímicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2020)
In this work evaluated the transformation process of the Dominico Hartón banana (Musa Paradisiaca L.) into flour, through the incorporation of different ingredients that generated technological and nutritional improvement; ...
Uso de barreras acústicas para reducir la contaminación sonora en domicilios de Moquegua-Moquegua, 2023
(Universidad César VallejoPE, 2023)
VI Simposio Internacional Agroalimentario "Innovación para el emprendimiento y Desarrollo Alimentario Sostenible"- SIAL19 - Memorias
(Departamento de Ingeniería de AlimentosFacultad de IngenieríaMontería, Córdoba, Colombia, 2020)
Viabilidad para la creación de una línea de productos nutricionales: grupo empresarial UMD SAS
(Universidad Autónoma de OccidenteMaestría en Administración de EmpresasDepartamento de Administración y FinanzasFacultad de Ciencias AdministrativasCali, 2022-08-10)
El presente trabajo de estudio busca determinar la viabilidad de la creación de una línea de productos de panadería nutricionales para la empresa Grupo Empresarial UMD (La Panadería) en la ciudad de Cali, Colombia.
Partiendo ...
Evaluación de biopelículas y papel artesanal elaborados a partir de residuos orgánicos agroindustriales
Existe una gran problemática a nivel mundial asociada a la alta generación y acumulación de residuos de origen doméstico, comercial, industrial, municipal o agrícola, los cuales no son tratados o procesados adecuadamente ...
Diseño de un sistema de filtración avanzada utilizando nanopartículas magnéticas para el tratamiento de aguas contaminadas con metales pesados
(Universidad Santo TomásPregrado de Ingeniería AmbientalFacultad de Ingeniería Ambiental, 2022-03-18)
The purpose of this project was to generate an alternative for the treatment of water contaminated with heavy metals such as mercury (Hg) and copper (Cu) using a cartridge type filtration system designed through the ...