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Mostrando ítems 21-30 de 3919
Optimización del consumo de cobertura café en helados de paletería (Helados Pingüino).
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2003-08-01)
Una de las razones primordiales para aplicar las técnicas de
Ingeniería Industrial en la solución del problema planteado , se debe
al incremento mensual en el consumo de cobertura ...
Estudio de viabilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de helados tipo soft con frutas amazónicas
(Universidad EANEspecialización en Negocios y Finanzas InternacionalesFacultad de Postgrados, 2012-10-30)
El proyecto consiste en la creación de una microempresa en el sector agroindustrial, para la producción y comercialización de helados de yogurt tipo soft con frutas amazónicas, que generen una experiencia natural y saludable ...
Revisión de la limpieza y desinfección en una fábrica de helados
(Universidad Nacional de Luján, 2021)
El presente trabajo refiere a la pasantía cumplida en una fábrica de helados, relevando las
tareas de limpieza y desinfección en el área de elaboración.
Para lograr un producto inocuo, es fundamental realizar las operaciones ...
Producción de helados a nivel industrial
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)
Procesamiento de helados, Determinación de humedad, Centrifugación
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2017)
Estudio de Factibilidad para Ia Introduccion y Comercializacion del Helado Zamorano en presentacion de 1.7L en el mercado de Tegucigalpa, Honduras
(Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016, 2016)