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Mostrando ítems 21-30 de 32067
Higiene de los alimentos : manejo, almacenamiento y conservación de los alimentos en el hogar. Cartilla 1
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Centro de servicios a la salud, 2017)
Policy brief: Mejorar el acceso a alimentos saludables : propuestas para transformar los ambientes alimentarios en Chile
(Universidad de Chile. Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo, 2022)
Influencia del contexto e información nutricional en la elección entre alimentos saludables y no saludables
(2022)
Las personas se ven enfrentadas a un conflicto al tener que elegir entre alimentos palatables no saludables y saludables no tan sabrosos, pero no es claro como el contexto de elección y la información nutricional modulan ...
Manual de buenas prácticas y manipulación de alimentos en las Unidades Orgánicas y Funcionales de nutrición en EsSalud
(Seguro Social de Salud (EsSalud), 2022-07)
El objetivo del presente documento es establecer los principios, criterios y requisitos para las buenas prácticas de manipulación de alimentos en los servicios y unidades de nutrición de las IPRESS de EsSalud con la finalidad ...
Análisis de la publicidad de alimentos orientada a niños y adolescentes en canales chilenos de televisión abierta
(2010)
Fundamento: La obesidad infantil representa uno de los principales problemas de salud pública en Chile. Numerosos estudios muestran que la publicidad televisiva influye de forma directa en el consumo de alimentos de alta ...
Cocina saludable : cómo incluir 5 porciones de frutas y verduras por día.
(FIA, 2009)
Chile se ha caracterizado por la producción y exportación de alimentos saludables, en especial de frutas y hortalizas, sin embargo, al interior del país no se consume la cantidad mínima recomendada. Por esto en el año 2006 ...
Programa de entrenamiento en salud pública dirigido a personal del servicio militar voluntario: Guía del participante T.II
(Instituto Nacional de Salud, 2020)
Las enfermedades de transmisión alimentaria constituyen un problema de salud pública creciente en todo el mundo. Muchas de las enfermedades, tienen su origen en el acto mismo de manipular los alimentos en cualquiera de las ...
Programa de entrenamiento en salud pública dirigido a personal del servicio militar voluntario: Guía del participante T.II
(Instituto Nacional de Salud, 2020)
Las enfermedades de transmisión alimentaria constituyen un problema de salud pública creciente en todo el mundo. Muchas de las enfermedades, tienen su origen en el acto mismo de manipular los alimentos en cualquiera de las ...