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Extracción asistida por ultrasonido de compuestos fenólicos a partir de cáliz de uchuva (Physalis peruviana L.) y formulación de sistemas liposomales como método de encapsulación
(Universidad Nacional de ColombiaPalmira - Ingeniería y Administración - Maestría en Ingeniería AgroindustrialFacultad de Ingeniería y AdministraciónPalmira, Valle del Cauca, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2023-01-05)
Los subproductos generados de la agroindustria alimentaria representan una fuente de
fitonutrientes como los compuestos fenólicos, que pueden explorarse como bioactivos en
la industria de productos naturales, generar ...
La Producción de Metabolitos Secundarios en la Familia Brassicaceae
(Universidad Militar Nueva Granada, 2014)
Función de la proteína Orange (OR) en la producción y acumulación de β-caroteno en raíces de yuca (Manihot esculenta Crantz)
(Universidad Nacional de ColombiaPalmira - Ciencias Agropecuarias - Maestría en Ciencias BiológicasFacultad de Ciencias AgropecuariasPalmira Valle del CaucaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2021)
El desarrollo de nuevos cultivares de yuca con alto contenido de carotenoides hace parte de una estrategia para combatir la deficiencia de vitamina A gracias a su amplio consumo a nivel mundial. Orange (OR) y fitoeno sintasa ...
Bacterias como potenciales biocontroladores de patógenos en poscosecha
(Universidad de los AndesMicrobiologíaFacultad de CienciasDepartamento de Ciencias Biológicas, 2022-07-23)
En este trabajo de grado se realizó una revisión sistemática de los artículos encontrados en la base de datos Scoups relacionados con el uso de bacterias para biocontrol de patógenos en poscosecha, y como estos conocimientos ...
Evaluación morfológica y fisiológica de palmas de aceite (Elaeis guineensis Jacq.) afectadas por el disturbio “plumero”
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencias AgrariasEscuela de posgradosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-10-22)
Desde el año 2010 se presenta un disturbio en palma de aceite (Elaeis guineensis Jacq) caracterizado por anormalidad en desarrollo del área foliar, clorosis, rayado clorótico longitudinal paralelo a la nervadura central ...