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Virulência, resistência aos antimicrobianos e distribuição espacial e sazonal de Campylobacter coli isoladas de carcaças de frangos no BrasilVirulence, antimicrobial resistance and spatial and seasonal distribution of Campylobacter coli isolated from chicken carcasses in Brazil
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilPrograma de Pós-graduação em Ciências Veterinárias, 2021)
Impact of clinical salmonellosis in veal calves on the recovery of salmonella in lymph nodes at harvest
(© 2017, Mary Ann Liebert, Inc., 2017-11-01)
The objective of this study was to determine the prevalence, serotypes, antimicrobial resistance phenotypes, and pulsed-field gel electrophoresis (PFGE) patterns of Salmonella recovered in feces and mesenteric and prefemoral ...
Sociodemographic And Knowledge Influence On Attitudes Towards Food Safety Certification In Restaurants
(Blackwell Publishing Ltd, 2014)
Aislamiento e identificación de staphylococcus aureus en muestras de leche cruda procedente de diferentes predios del departamento de Risaralda
(Universidad Libre Seccional Pereira, 2017-08-10)
El propósito de la investigación, fue evaluar la contaminación por la bacteria Staphylococcus aureus en muestras de leche cruda tomadas en predios del departamento de Risaralda, para así diagnosticar su calidad higiénico ...
Evaluación del riesgo microbiológico de alimentos expendidos en vía pública en la comuna centro del municipio de Pereira
(Universidad Libre Seccional Pereira, 2018-03-21)
El presente estudio pretende caracterizar las condiciones higiénicas sanitarias de alimentos de los puestos de venta en vía pública de la comuna centro del municipio de Pereira, describir algunas categorías de interés con ...
Detección directa de genes toxigénicos de Bacillus cereus en fécula de maíz y harina de trigo mediante reacción en cadena de la polimerasa múltiple (mPCR)Direct detection of toxigenic genes of Bacillus cereus in corn starch and wheat flour using multiplex polymerase chain reaction (mPCR)
(Editora Médica ColombianaBIOMICROMicrobiología MolecularMedellín, Colombia, 2022)