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Mostrando ítems 1-10 de 16
Determinación de la vida útil del pan de Sagú (Achira - Canna edulis ker)
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2004)
Plan de negocio Hotel Ecoturístico Sagú
(Pontificia Universidad Javeriana, 2014)
Diagnóstico comercial de las microempresas del sector del Pan Sagú en el municipio de Villavicencio /
(Corporación Universitaria del Caribe – CECARFacultad de Ciencias Económicas y AdministrativasVillavicencioAdministración de Empresas, 2023)
Diseño de una máquina para dosificar, amasar y moldear pan de sagú
(Fundación Universidad de América, 2021-10-12)
Este documento presenta, como objetivo principal, el diseño de una máquina para dosificar, amasar y moldear pan de sagú, considerando la importancia y la demanda del pan en el municipio de Quetame, en el proceso de amasado ...
Plan de negocio Hotel Ecoturístico Sagú
El Eco Hotel Sagú, es un complejo turístico ubicado en el municipio de Fosca Cundinamarca, diseñado especialmente para aquellas personas interesadas en el turismo ecológico y de aventura, brindándoles sesenta hectáreas de ...
Caracterización del almidón de sagú (Canna indica) fermentado para la implementación de procesos agroindustriales
(Universidad de los Llanos, 2020-12-15)
El almidón de sagú (Canna indica) es de importancia para la agroindustria colombiana, sin embargo, la investigación sobre éste es poca, provocando que productos como el pan de sagú aún no se fabriquen de manera industrial. ...
Documentación y registro de los saberes y técnicas campesinas, para pensar los criterios de una propuesta educativa en el Colegio Rural Cerezos Grandes del Municipio de Chipaque Cundinamarca.
(Universidad Pedagógica NacionalLicenciatura en Diseño TecnológicoFacultad de Ciencia y Tecnología, 2018)
El siguiente trabajo monográfico tiene por objetivo final rescatar y dar a conocer al lector algunas técnicas y saberes de los campesinos de la vereda Cerezos Grandes del municipio de Chipaque Cundinamarca, respecto a ...
La tensión jurídica entre el derecho de la información y los derechos a la intimidad personal y a los datos personales en Colombia
(Facultad de DerechoDerecho, 2019)
La presente investigación analiza la tensión existente entre los derechos fundamentales a la información, a la intimidad personal y a los datos personales en el marco normativo colombiano, realiza una ponderación para ...
VIII Encuentro de Docentes e Investigadores en Historia del Diseño, la Arquitectura y la Ciudad
(2019)
La conmemoración de los cien años de la Reforma Universitaria de 1918 se presentó como una ocasión propicia para debatir el rol de la historia, la teoría y la crítica en la formación y en la práctica profesional de ...
Characterization of batatas flours and starches (Ipomoea batatas Lam.) from the colombian caribbean coastCaracterización de harinas y almidones de batatas (Ipomoea batatas Lam.), de la costa caribe colombiana
(Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A, 2019)