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Mostrando ítems 91-100 de 133
Raíces de ahipa (Pachyrhizus ahipa): calidad nutricional y usos potenciales como alimento diferenciado
(Publitec, 2011-11)
El rescate de especies vegetales que podrían cultivarse con múltiples propósitos (uso alimentario humano, ganadero, agroindustrialización, recuperación de suelos, entre otros) implica potenciales beneficios económicos y ...
Evaluación del efecto de tapado con mantas para reducción de pérdidas durante el almacenaje de heno de alfalfa en formato de rollos
(EEA Manfredi, INTA, 2020-12-18)
El heno de alfalfa es un recurso forrajero fundamental en establecimientos bovinos de carne y leche con distintos grados de intensificación. Debe aportar a la dieta tanto fibra efectiva, como PB (proteína bruta) y EM ...
Container production of four sweet chili pepper (Capsicum chinense Jacq.) lines using soilless substratesProducción en tiestos de cuatro líneas de ají dulce (Capsicum chinense Jacq.) usando sustratos sin suelo
(University of Puerto Rico Mayagüez Campus Agricultural Experiment Station, 2022)
Revisión bibliográfica sobre el aceite de la semilla de campano (Samanea saman) propiedades fisicoquímicas y análisis proximal de la torta
(Facultad de Ciencias BásicasQuímica, 2020)
Obtención y caracterización de harina a partir de raíces de Pachyrhizus ahipa
(Editorial Académica Española, 2012)
La harina es el polvo fino que se obtiene del cereal molido y de otros alimentos ricos en almidón. Se puede obtener harina de distintos cereales. Aunque la más habitual es la harina de trigo (cereal proveniente de Europa, ...
Elementos de adorno, ajuares y acompañamientos funerarios del sitio Chenque I
(Sociedad Argentina de Antropología, 2018)
La mayoría de los individuos y de las estructuras de enterratorio detectados en la Unidad Inferior del sitio Chenque I presentaban elementos de cultura material asociadas a los cuerpos, que formaron parte del ritual de ...
Extrusión para el desarrollo de alimentos innovadores: caso de productos a base de maíz
(Ediciones INTA, EEA San Pedro, 2022-04)
El proceso de extrusión ha surgido como una alternativa para el desarrollo de alimentos que presenta ventajas particulares en comparación a los métodos tradicionales. Durante el mismo, las materias primas se someten a ...