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Mostrando ítems 11-20 de 160
Elaboración y comercialización de quesos con especias “Kisu Kusa”
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2018)
Este proyecto de negocio, surge en los derivados de los lácteos conjuntos con la complementación con las especias como el rocoto, huacatay y orégano, tiene un crecimiento exponencial cuya demanda en la plaza peruana por ...
Utilidad alimentaria y uso medicinal de hierbas y especias en los pobladores que acuden a los mercados del Cercado de Ica, 2019
(Universidad Nacional San Luis GonzagaPE, 2021)
La presente investigación tuvo como título utilidad alimentaria y uso medicinal de hierbas y especias en los pobladores que acuden a los mercados del cercado de Ica, 2019.
Objetivo: Evaluar cuáles son las hierbas y especias ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de vino con especias
(Universidad de LimaPE, 2018)
En el presente trabajo se desea plasmar un estudio de pre factibilidad para la implementación de un producto innovador en el mercado peruano, el cual es un vino un valor agregado que son las especias (esencia de vainilla, ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de salchichas a base de lomo de trucha (Oncorhynchus mykiss) con especias
(Universidad de LimaPE, 2023)
The objective of the work is to determine the market, technical, economic, financial and social viability for the installation of a sausage production plant based on trout loin with natural spices.
Especias locales que contribuyen a la oferta turistica gastronomica del distrito de simbal. provincia de trujillo. region la libertad
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2016)
Evaluación de la concentración de salmuera, temperatura y empleo de especias: comino y ajo en el ahumado de trucha arcoíris, proveniente del Distrito de Molinopampa, Región Amazonas
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2013)
Plan estratégico del asadero - restaurant “Las Especias del Sabor” en el cantón Colta para el periodo 2022-2026
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2023-01-17)
The Grill - Restaurant "Las Especias del Sabor" is a family business whose administration is empirical. Problems such as lack of planning and organization of activities, lack of authority, and decision-making capacity have ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de vino con especias
(Universidad de LimaPE, 2020)
Obtención de oleorresinas con capacidad antioxidante a partir de especias deshidratadas mediante la tecnología de fluidos supercríticos
(Corporación Universitaria Lasallista, 2019)
“Determinación de Arsénico, Cadmio y Plomo en especias en polvo: Ají Paprika (Capsicum annuum, L.), Ají Panca (Capsicum chinense), Pimienta (Piper nigrum) y Comino (Cuminum cyminum), expendidos en el Mercado Caquetá-San Martín de Porres, Lima en el periodo Enero- 2018”
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-12-05)
El uso de las plantas aromáticas y especias en la cocina, constituye un principio básico para la aplicación de una alimentación natural.
Los productos agrícolas pueden estar contaminados con metales pesados tóxicos, entre ...