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AVALIAÇÃO DE UMA INDÚSTRIA PRODUTORA DE EMBUTIDOS CÁRNEOS QUANTO À HIGIENE E LEGISLAÇÃO VIGENTE NO BRASIL
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2008)
¿Resistió o no la clase obrera la política dictatorial y sus consecuencias?: Algunas discusiones teórico-metodológicas y un caso
(Revista Escuela de Historia, 2018)
Comercialización de carne desde Línea Sur al Alto Valle de Río Negro. Una nueva oportunidad de venta
(Ediciones INTA, 2017-12)
La inserción en mercados formales de comercialización ha sido desde siempre una dificultad para los productores de la Región Sur de Río Negro. Este hecho se debe a diversos factores tales como dispersión territorial, pequeño ...
Plan Ganadero Bovino de la Provincia del Neuquén
(EEA Alto Valle, INTA, 2021-08)
El Plan Ganadero Bovino de la Provincia del Neuquén es producto de un proceso participativo, de construcción conjunta, en el cual fueron parte diferentes actores de la cadena de valor sectorial, desde productoras/es ...
Breve reflexión sobre el desarrollo territorial desde el impacto de la industria siderúrgica y automotriz en Campana
(Departamento de Ciencias Sociales UNLu, 2020)
A lo largo de su historia, la ciudad de Campana realizo las veces de anfitriona de grandes industrias. El frigorífico The River Plate Fresh Meat Co, el primero de faena de carne de vaca de Sudamérica,la refinería Compañía ...
Los trabajadores industriales en épocas de ajuste y flexibilización: Conflictividad y crisis en la industria frigorífica argentina durante la década de 1990
(North Carolina State University. Department of Foreign Languages and Literatures, 2015-05)
Durante la década de 1990 los procesos de reconversión de las empresas, los ajustes presupuestarios, y la crisis socioeconómica general configuraron un escenario sumamente adverso para los trabajadores argentinos. El ...