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Mostrando ítems 61-70 de 377
Extracción de pectina de albedo de limón mediante enzimas pécticas producidas por una levadura autóctona
(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos, 2019-12-01)
El objetivo del presente trabajo de tesis fue poner a punto la extracción de pectina a partir de albedo de limón, por vía enzimática, mediante una poligalacturonasa
producida, en medio líquido, por Wickerhamomyces anomalus, ...
Financiamiento destinado a los emprendedores argentinos
(2018-07-23)
Dada la importancia que tiene el emprendedorismo, no sólo para el emprendedor sino también para el desarrollo de un país como Argentina, se consideró relevante conocer cuál era su situación en Argentina y de qué forma desde ...
Relaciones de poder: un análisis cualitativo a partir del proceso de elección de modalidades en escuelas públicas de Rafaela en el marco de la reforma de los 90
(Universidad Nacional de Luján, 2006)
Se trata de una investigación que intenta acercarse a la comprensión del
fenómeno del poder en la escuela a partir del análisis del proceso de
elección de modalidades en dos escuelas polimodales públicas de
Rafaela, en ...
La construcción de las masculinidades de los conductores de taxi de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires durante la pandemia de Covid-19
(Universidad Nacional de San Martín. Escuela Interdisciplinaria de Altos Estudios Sociales, 2022)
Herramienta teórico y empírica para la identificación de oportunidades comerciales y mejoramiento en las Pyme.
(Maestría en Administración de Empresas, CESA.Master of Business Administration, Carleton University.Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA, 2017)