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El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, ColombiaCulinary heritage as a generator of creative and cultural industries: the case of the Riosucio market place (Plaza), Caldas, Colombia
(universidad de Caldas, 2021)
Cultura alimentaria: continuidades y cambios en la preferencia o rechazo en los métodos de conservación de alimentos de la población migrante del cantón del San Pablo (Chocó) a MedellínFood culture: continuities and changes in the preference or rejection and in the methods of food conservation of the migrant population from the canton of San Pablo (Choco) to Medellin
(Vicerrectoría de Investigaciones y Posgrados, Universidad de Caldas, 2016)
Análisis de componentes y valoración del paisaje: parque nacional Llanganates, Píllaro, Ecuador
(Corporación Universidad de la CostaColombia, 2023)