Trabalhos em Eventos
Estudo da utilização do sorgo sacarino como matéria-prima para bioprodutos industriais sustentáveis
Study the use of sweet sorghum as raw material for sustainable industrial bioproducts
Registro en:
2447-0635
Autorização para publicação no Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe (RIUFS) concedida pelo editor
Autor
Ramos, Larissa Castor
Farias, Isabella Santos
Gouveia, Lucas Gabriel Teixeira
Silva, Daniel Pereira
Ruzene, Denise Santos
Institución
Resumen
Brazil is a country with large agricultural area and an ideal climate for growing
different crops, providing for this reason a wide range of agricultural products whose
bioprocessing of waste materials, in whole or in part, it is of great interest economic and social.
Sustainable development promotes needed economic growth, ensuring the preservation of the
environment and social development of the region. The importance of the introduction of crops
with promising characteristics for sustainable development should be studied and applied to
the regional socioeconomic growth. Sorghum sp. it is a grass with numerous biotechnological
attributes for the production of sustainable bioproducts that can enter in industrial areas as
pharmaceutical, energy, chemical, food and production roles. Within this context, the aim of
this paper is to present an overview on the use of sweet sorghum as raw material for sustainable
industrial bioproducts. O Brasil é um país com grande área agrícola e com um clima privilegiado para o
plantio de diversas culturas, dispondo por este motivo de uma grande variedade de produtos
agrícolas cujo bioprocessamento de seus resíduos, na sua totalidade ou de forma parcial, é de
grande interesse econômico e social. O desenvolvimento sustentável promove o crescimento
econômico necessário, garantindo a preservação do meio ambiente e o desenvolvimento social
da região. A importância da introdução de culturas agrícolas com características promissoras
para o desenvolvimento sustentável deve ser estudada e aplicada para o crescimento
socioeconômico regional. O Sorghum sp. é uma gramínea com inúmeros atributos
biotecnológicos aplicáveis à produção de bioprodutos sustentáveis que podem ingressar em
áreas industriais como farmacêuticas, energéticas, químicas, alimentícias e produção de
papeis. Dentro deste contexto, o objetivo deste trabalho é apresentar um panorama relativo a
utilização do sorgo sacarino como matéria-prima para bioprodutos industriais sustentáveis. São Cristóvão, SE