Trabalhos em Eventos
Análise bibliométrica da gestão e aplicação dos resíduos oriundos do processamento do caju (Anacardium occidentale)
Bibliometric analysis of the management and application of residues from cashew processing (Anacardium occidentale)
Registro en:
SILVA, L. S. et al. Análise bibliométrica da gestão e aplicação dos resíduos oriundos do processamento do caju (Anacardium occidentale). In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DE SERGIPE, 10., 2018, São Cristóvão, SE. Anais [...]. São Cristóvão, SE, 2018. p. 537 - 546.
2447-0635
Autorização para publicação no Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe (RIUFS) concedida pelo editor.
Autor
Silva, Lucas Santos
Oliveira, Felipe de Carvalho
Silva, Isabelly Pereira
Ruzene, Denise Santos
Silva, Daniel Pereira
Institución
Resumen
Due to current environmental problems, such as pollution of soil, water and air, which are
generated by the large amount of organic waste discarded by society, solutions are sought that
address the most diverse aspects of sustainability. Based on this assumption, a bibliometric
analysis on the use of agroindustrial residues from cashew processing was applied in this study
with the purpose of reviewing published documents and providing support to researchers in this
field. The network analysis was applied to evaluate the relationships between keywords, as well
as correlated with thematic areas that deal with the subject. Devido aos problemas ambientais atuais, como poluição do solo, água e ar, que são gerados pela
grande quantidade de lixo orgânico descartados pela sociedade, buscam-se soluções que atendam
os mais diversos aspectos da sustentabilidade. Partindo desse pressuposto, uma análise
bibliométrica sobre o aproveitamento de resíduos agroindustriais oriundos do processamento do
caju foi aplicada neste estudo com o intuito de revisar documentos publicados e fornecer suporte
a pesquisadores neste campo. A análise de rede foi aplicada para avaliar as relações existentes
entre palavras-chave, bem como foi realizada correlação com áreas temáticas que tratam do
assunto. São Cristóvão, SE