O envelhecimento da população é marcado por um aumento da frequência de doenças crônico-degenerativas, o que leva a uma maior demanda por serviços de saúde e por medicamentos, onde é observado que grande parte dos idosos consome uma média de dois a cinco fármacos simultaneamente. Estes, também apresentam um aumento na predisposição para o desenvolvimento de alterações no quadro nutricional, o que justifica a necessidade de estudos que analisem os riscos potenciais da interação fármaco-nutriente para a saúde do idoso. O objetivo do presente estudo foi avaliar as possíveis interações fármaco-nutriente na população residente em uma instituição de longa permanência para idosos (ILPI). Métodos: Um estudo observacional de caráter transversal foi realizado com idosos residentes de uma ILPI, de ambos os gêneros, que faziam uso de pelo menos um medicamento e recebiam dieta via oral. O mesmo foi dividido de acordo com as seguintes etapas: (1) coleta de dados, onde foram reunidas informações sóciodemográficas, nutricionais e dados referentes à farmacoterapia; (2) análise dos dados; (3) avaliação dos indicadores de qualidade da farmacoterapia; (4) análise estatística. Resultados e discussão: Houve maior prevalência do gênero feminino na ILPI estudada. A média de idade foi de 86,16 ± 8,42. O número de medicamentos por idoso apresentou uma média de 4,0 ± 2,3. Através da análise dos indicadores de qualidade da farmacoterapia, a prevalência de potenciais interações fármaco-nutriente foi de 72%, com uma média de 2,7 interações por idoso. A análise estatística apontou que os idosos do gênero masculino têm 1,54 vezes mais probabilidade de apresentarem interações fármaco-nutriente que as do gênero feminino (p=0,03). No estudo foi também verificado que entre os idosos que apresentavam polifarmácia a probabilidade de ocorrência de interação medicamento-medicamento foi duas vez maior do que aqueles que utilizavam menos de cinco medicamentos (p= 0,01). O que há de novo e conclusão: Os resultados encontrados demonstram números significativos de possíveis interações fármaco-nutriente entre os idosos estudados. O farmacêutico, junto com toda equipe de profissionais de saúde, devem avaliar as informações apontadas pelo presente estudo, visando uma consolidação a respeito da importância de monitorar as possíveis interações fármaco-nutriente.São Cristóvão, SE